Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.

Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.

Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.

Режим программирования — в этом режиме пользователь может самостоятельно задать нужный режим работы в соответствии с требуемыми more info параметрами, такими как время, температура и влажность.

Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Основные функции пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.

Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

 Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>